Γεμιστά

Υλικά

4 ντομάτες 

2 πιπεριές 

2 κρεμμύδια 

2 σ.κ σκόρδο 

1 κύβο λαχανικών 

1/5 κ.γ κάρυ 

5 γρ κουκουνάρι 

μαϊντανός 

1/5 φλ ρύζι μπασμάτι  

1 φλ ρύζι μπονέτ 

2 π.ν νέρο 

1 π.ν λάδι 

τυρί κίτρινο 

Εκτέλεση: Σε μπολ καθορίζουμε της ντομάτες μετά της προσθέτουμε  στο μπλέντερ με τα κρεμμύδια  και τα σκόρδα τα αλέθουμε.... Μέσα στο μπολ βάζουμε το μείγμα από το μπλέντερ  προσθέτουμε τα  μπαχαρικά,το κουκουνάρι,τα Ρύζια κ τα υπόλοιπα .....μετά γεμίζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές προσθέτουμε της πατάτες κομμένες κ ρίχνουμε το νερό και το λάδι..... μόλις είναι σχεδόν έτοιμα τα βγάζουμε λίγο από το φούρνο βάζουμε από πάνω λίγο τυρί κίτρινο και τα βάζουμε λίγο ακόμα στον φούρνο .... ψήνουμε στους 180 για 1 ώρα.....